हृदयाचे आरोग्य राखण्यासाठी लसणाचा सोप्पा उपाय
लसूण हा आरोग्यासाठी अत्यंत गुणकारी असा नैसर्गिक घटक आहे. तो केवळ स्वयंपाकात चव वाढवण्यासाठीच उपयोगी नाही, तर अनेक प्रकारच्या आजारांपासून बचाव करण्यासाठीही फायदेशीर ठरतो. लसणात आढळणाऱ्या ॲलिसिन नावाच्या सक्रिय घटकामुळे त्याला औषधी गुणधर्म प्राप्त होतात.
लसणाचे हृदयावर होणारे फायदे :
- रक्तदाब नियंत्रित करणे: लसूण रक्तवाहिन्या सैल करण्यास मदत करतो, ज्यामुळे रक्तदाब नियंत्रणात राहतो. उच्च रक्तदाब हा हृदयविकारासाठी एक मोठा कारणीभूत घटक आहे, त्यामुळे त्यावर नियंत्रण ठेवणे महत्त्वाचे आहे.
- रक्तातील गाठी होण्यापासून बचाव: लसूण रक्त पातळ करण्यास मदत करतो, ज्यामुळे रक्ताच्या गाठी (ब्लड क्लॉट्स) होण्याची शक्यता कमी होते. हे थ्रोम्बोसिस किंवा स्ट्रोक यांसारख्या परिस्थिती टाळण्यासाठी उपयोगी ठरते.
- जळजळ कमी करणे: लसणात अँटी-इन्फ्लेमेटरी गुणधर्म असतात, जे रक्तवाहिन्यांमध्ये होणारी जळजळ कमी करतात आणि हृदयाला संरक्षण देतात.
लसणाचे आरोग्य सुधारण्याचे इतर फायदे:
- रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणे: लसणातील अँटीऑक्सिडंट्स आणि अँटीबॅक्टेरियल गुणधर्मामुळे शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते.
- पचन सुधारणे: लसणातील एन्झाईम्स पचनसंस्थेचे कार्य सुधारण्यास मदत करतात.
- त्वचा व केसांसाठी फायदेशीर: लसणाचा नियमित आहारामध्ये समावेश त्वचेचा पोत सुधारतो आणि केसांची घनता वाढवतो.
लसणाचे सेवन कसे करावे?
- कच्चा लसूण: कच्चा लसूण चावून खाणे सर्वात प्रभावी आहे, कारण त्यातील अॅलिसिनचे प्रमाण टिकून राहते.
- लसूण पाणी: सकाळी उपाशीपोटी लसणाचे पाणी पिणे कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी प्रभावी आहे.
- भाजलेला लसूण: जर कच्चा लसूण खाणे कठीण वाटत असेल, तर तुम्ही त्याला सौम्य भाजून खाऊ शकता.
- लसणाचा काढा: हिवाळ्यात लसणाचा काढा शरीराला उष्णता देतो आणि प्रतिकारशक्ती वाढवतो.
कोणत्या गोष्टींची काळजी घ्यावी?
- लसणाचे प्रमाण जास्त झाल्यास पोटदुखी, गॅस, किंवा जळजळ होऊ शकते.
- रक्त पातळ करण्याच्या औषधांचा सेवन करणाऱ्यांनी डॉक्टरांचा सल्ला घेऊनच लसूण खाल्ला पाहिजे.
- गर्भवती महिलांनी लसूण मर्यादित प्रमाणात घ्यावा.
लसूण खाण्याचे फायदे :
लसूण हा आरोग्यासाठी अत्यंत लाभदायक आहे. तो हृदयाच्या स्नायूंना मजबूत बनवतो, ज्यामुळे हृदयाचे आरोग्य सुधारते.
याशिवाय, लसूण नियमित सेवन केल्याने रक्तदाब नियंत्रणात राहतो, ज्यामुळे उच्च रक्तदाबामुळे होणाऱ्या त्रासांपासून बचाव होतो.
लसणात नैसर्गिक अँटीबायोटिक गुणधर्म असतात, जे शरीरातील रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतात. त्यामुळे सर्दी, खोकला यांसारख्या संसर्गजन्य आजारांपासून संरक्षण मिळते.यामुळेच लसूण आपल्या दैनंदिन आहारात समाविष्ट करणे फायदेशीर ठरते.
